En el marco de la conmemoración del Día de las Manipuladoras de Alimentos, el Seremi de Educación, Leonardo Gálvez y el Director Regional de Junaeb, Freddy Araneda junto a la comunidad de la Escuela Francisco Forgione de Iquique brindaron un reconocimiento a Norma Genebrozo, Fabiola Aravena y Jeannette Valdés, quienes se desempeñan en el Programa de Alimentación Escolar (PAE) en dicho plantel.
“Queremos reconocerlas a ustedes y a cada una de las 753 manipuladoras que se desempeñan en las unidades educativas de la región por su compromiso, dedicación y cariño que día a día entregan con la preparación del servicio de alimentación y que va dirigido a nuestros estudiantes, ya que representa un aporte fundamental al proceso educativo, favoreciendo el bienestar y permanencia de niños, niñas y jóvenes en las actividades escolares”, expresó el Seremi de Educación, Leonardo Gálvez.
En tanto, el Director Regional de Junaeb, Freddy Aravena resaltó esta importante labor. “Su dedicación diaria trasciende la preparación de alimentos, representa cuidado, preocupación y compromiso con el desarrollo de nuestros estudiantes. Por ello, queremos reconocer y agradecer profundamente la importante labor que realizan cada día”.
A nivel regional el Programa de Alimentación Escolar (PAE) de la Junaeb atiende a 31.693 estudiantes con 74.717 servicios de alimentación diarios, entre desayunos, almuerzos, onces y colaciones, lo que representa una inversión mensual de $1.984 millones.
En la Escuela Francisco Forgione se atiende diariamente a 210 estudiantes a través de Programa de Alimentación Escolar (PAE) con la entrega de 446 servicios de alimentación al día, lo que representa una inversión mensual superior a los $12 millones.
El año 2017 se estableció que el último viernes del mes de octubre se conmemorará el Día de la Manipuladoras de Alimentos y este año 2026 el Calendario Escolar de Tarapacá establece que corresponde al viernes 30 de octubre para resaltar la labor del equipo a cargo de la preparación de las raciones alimenticias escolares.
